Бананови мъфини с шоколадов ганаш
Има причина да заложите на бананите при приготвянето на тези фантастични мъфини с шоколадов ганаш. Ароматът им е толкова пленителен, че със сигурност ще искате да се насладите отново и отново на този изкусителен сладък шедьовър.
Време за приготвяне: 55 мин.
Брой порции: 12
ОТ КАКВО ИМАШ НУЖДА
100 g масло Lurpak
3 яйца
170 g кафява захар
2 ч.л. ванилова захар
1 с.л. канела
125 g брашно
2 с.л. сушен кокос
1 ч.л. бакпулвер
2 узрели банана
още малко масло Lurpak за омазняване на формичката
За шоколадовия ганаш:
200 g шоколад
100 g масло Lurpak
500 ml сметана
КАК ДА ГИ ПРИГОТВИШ
1. За да приготвиш мъфините, разтопи маслото и остави да изстине.
2. Разбий яйцата, кафявата захар и ванилията до получаване на пухкава смес.
3. Смеси брашното, бакпулвера и сушения кокос и ги добави към яйчената смес.
4. Намачкай бананите и ги добави в сместа заедно с маслото.
5. Намажи формичката за мъфини и леко я поръси със захар.
6. Изсипи получената смес във формичките (като ги напълниш на 2/3) и печи мъфините в предварително загрята фурна на 180°C за 25-30 минути. Остави ги да се охладят и ги извади от формичката.
7. За да приготвиш шоколадовия ганаш, кипни маслото и сметаната.
8. Изсипи сместа върху шоколада и разбъркай добре. Остави да се охлади.
9. Разбъркай до получаване на кремообразна консистенция.
10. Изсипи в сладкарски пош и декорирай мъфините. Voilà!
(в материала има продуктово позициониране)
Най-четени

Четири навика, които ви състаряват

Саня Борисова се диви на Босфора от Прокълнатия дворец в Истанбул (снимки)

Сузанита отново се тунингова? Този път избяга в Турция

Най-накрая разбрахме... Защо французойките не напълняват

Магичният житен режим на Дънов - сега е моментът да го започнете

Да си спомним за Пол Нюман - актьора с най-магнетичните сини очи

Леле: Ромео Бекъм по-секси от баща си на корица на италианския Vogue

Михаела Маринова разгорещи страстите в социалните мрежи по бельо

Бащата на Меган Маркъл публикува личното писмо на дъщеря си до него, истината за нея излиза наяве

Андреа награби новото си гадже (снимка)

Великолепната принцеса Шарлийн и защо тя е най-хубава?

Раци, февруари ви носи вълшебни любовни моменти

Най-точният седмичен хороскоп за всяка зодия

Великият Коста Цонев - актьорът, който промени българското кино

Учени откриха как страстният секс влияе върху здравето

Преслава сподели кадри от луксозната си почивка

Най-точният любовен хороскоп за седмицата

Камелия нажежи страстите с палаво видео (18+)

Турската красавица Амине Гюлше се връща на екран
