Вижте поредното предложение за вкусна вечеря.

Време за готвене: 15 мин.

Порции: 2 бр.

Продукти:

Половин глава червен лук, нарязан на полумесеци
8 чери домати
1 с .л. балсамов оцет
4 филии пълнозърнест хляб
2 с. л. масло
30 гр. бейби спанак, пресен
1 с. л. каперси
150 гр. Моцарела Arla слайс (1 опаковка)
Черен пипер

Приготовление:

Лукът, чери доматите, нарязани на кръгчета и балсамовия оцет се смесват в купа. Подправят се със сол и черен пипер, разбъркват се и се оставят настрана.

Филиите хляб се намазват с масло от едната. 2 от тях се слагат върху нагорещен грил тиган с намазаната страна надолу. Върху тях се разпределя половината от моцаремата, разпределя се спанака, лучената смес и останалите слайсове моцарела Arla. Най-отгоре се слагат вторите филии с намазаната страна нагоре. Притискат се с друг тиган и се готвят, докато долните филии придобият хубав, златист загар, след което се обръщат от другата страна и се пекат на грила отново, докато станат хрупкави и златисти.

Готовите сандвичи се срязват на две и се поднасят.