Хрупкава картофена пица
Искате домът ви да ухае на нещо вкусно и да създава усещане за уют? А какво ще кажете за една чудна пица, с която да зарадвате сетивата и своите любими хора? С аромат на вкусно меко сирене и риган...
Брой порции: 4 пици
Продукти за тестото:
10 г мая
125 мл хладка вода
1 ч.л. зехтин
½ ч.л. сол
200 г брашно
Продукти за гарниране:
1 консерва домати
1 глава лук, ситно нарязан
1 ½ с.л. риган
125 г Brie Castello
600 г картофи
2 ч.л. зехтин
1 ½ ч.л. сол
50 g салам Пеперони, нарязан на тънки филийки
Приготовление:
1. За тестото на пиците разтворете маята във водата, добавете зехтина солта и брашното и го омесете добре. Оставете го да престои около 30 мин. на топло място
2. Пригответе доматен сос, като смесите в купа доматите, лука, ригана и солта.
3. Разделете тестото на 4, омесете всяка една четвъртинка на малка топка и разточете докато станат на кръг с диаметър около 22 cm.
4. Сложете по 2 основите за пици в 2 тави върху хартия за печене. Разпределете отгоре доматения сос и нарязаното на тънки филийки сирене Brie Castello.
5. Картофите се обелват и нарязват на тънки филийки. Поставят се в купа и се подправят със зехтин и сол. Подреждат се върху пиците така, че леко да се застъпват и да покрият изцяло основата. Пекат се на 250°С (с вентилатор) около 15 мин., добавя се салама и се връщат отново във фурната докато станат златисти.
6. Поръсват се с пресен риган и се сервират.
(в материала има продуктово позициониране)
Най-четени

Бруталните сексскандали, които разбиха британската кралска фамилия

Яжте тези храни, за да имате плоско коремче

Циничният Чарлс Буковски: Или го мразиш, или го обожаваш

Майката на Азис засенчи сина си. Мислела да го абортира

Забавление в Дубай: Преслава по бански гони малката Паола

Кейт Мидълтън - злата етърва, която разплака Меган преди сватбата, а кралското семейство лъже

Писна ми да съм добра съпруга

Браво Рачков! Смяхме се и пяхме с новото шоу

Криско гушна второ

Свалят Мария Игнатова от ефир заради... Рачков?

Богатството на Кейт Мидълтън: Откъде идват парите на жената до принц Уилям

Най-точният любовен хороскоп за тази седмица (8-14 март)

Тази снимка на Арчи разтопи почитателите на Меган и принц Хари

Еха! Вижте какво му падна на Коцето в краката, той се радва

Ново попълнение в семейството на Елизабет Втора
