Искате хрупкави тиквички като в Гърция? Ето това е рецептата
Дами, представяме на вашето внимание царицата на лятната кухня – тиквичката! Ако сте запалени кулинари и обичате да угаждате на рецепторите си, няма как да я прескочите и да не си организирате поне една тематична гръцка вечер. Всички знаем, че именно в южната ни съседка се ражда любимата ни рецепта за приготвянето на тиквички, на която никой не може да устои. Дори и този, който не ги обича.
Когато са приготвени по този гениално простичък начин, тиквичките стават хрупкави и толкова апетитни, а в комбинация с чеснов сос или гръцка млечна салата, вече се превръщат в неприлично вкусно изкушение. Ето защо решихме днес да ви споделим една чудесна лесна рецепта, която ще ви отнеме не повече от 25 минути.
Необходими продукти:
3 бр. тиквички
1 к.ч. олио
1 ч.ч. брашно
3 стръка копър
2 щипки бял пипер
200 г кисело мляко
краставица
3 скилидки пресен чесън
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязвате тиквичките по дължина и ги поставяте в купа с вода.
Изсипвате брашното, солта и белия пипер в купа или дълбока чиния. Отцеждате нарязаните тиквички и овалвате всяка лента в съда с брашното, пипера и солта и връщате обратно в купата с вода за кратко.
Загрявате олиото в тиган и слагате тиквичките в него, като се стараете всяка лента да е добре изпържена, до златисто, и от двете страни.
Когато изваждате тиквичките от тигана, ги поставяйте върху салфетка, за да се отцедят от мазнината.
Тиквичките вече са готови и докато изстинат, пригответе млечната салата. Нарязвате краставицата на кубчета и счуквате 3 скилидки чесън. В купа изсипвате киселото мляко, краставицата, малко сол, скилидките чесън и пресния копър. Разбърквате и получавате чудесна добавка към тиквичките.
Добър апетит!
Коментари
1 | ||
19 юли 2019 | 21:55 | отговор | |
По-яки са нехрупкавите |
||
2 0 | ||
Най-четени

Джордж Харисън - нежният бийтълс, чиято китара още звучи

Стив Джобс: Мисли за вчера, мечтай за утре, живей днес

Яна на Петко разгорещи мрежата с чисто гола снимка от плажа

Победителите от първото издание на "Един за друг" станаха родители

Силвена Роу тръгна с ботите на Риана

Телци, днес за вас ще се отворят много врати, които преди това са били затворени

Фенове питат Деси Слава: Леле, какво се е случило с лицето ти? (снимка)

Защо Андреа Банда Банда изчезна от 'На кафе'?

Най-секси бабата в света сподели своите тайни за вечна младост и секси излъчване

Елен Колева се появи с ново лице, социалните мрежи се подпалиха

Рачков се върна в Капките

Дони и Нети показаха сладката си дъщеричка (снимки)

Бременна ли е Галена? (снимка)

Мария заголи дупе и пак хвана микрофона - връща ли се на сцената? (видео)

Есмер на Благо Джизъса показа порасналия им син (снимка)

Джулиана Гани отразнува юбилей по секси бански

Шеф Силвена Роу: Все още съм на 34 години заради добрата храна

Обриви и мазен блясък: Ашли Греъм сподели селфи без ретуш

Деви, март ви носи много положителни емоции
