Искате хрупкави тиквички като в Гърция? Ето това е рецептата
Дами, представяме на вашето внимание царицата на лятната кухня – тиквичката! Ако сте запалени кулинари и обичате да угаждате на рецепторите си, няма как да я прескочите и да не си организирате поне една тематична гръцка вечер. Всички знаем, че именно в южната ни съседка се ражда любимата ни рецепта за приготвянето на тиквички, на която никой не може да устои. Дори и този, който не ги обича.
Когато са приготвени по този гениално простичък начин, тиквичките стават хрупкави и толкова апетитни, а в комбинация с чеснов сос или гръцка млечна салата, вече се превръщат в неприлично вкусно изкушение. Ето защо решихме днес да ви споделим една чудесна лесна рецепта, която ще ви отнеме не повече от 25 минути.
Необходими продукти:
3 бр. тиквички
1 к.ч. олио
1 ч.ч. брашно
3 стръка копър
2 щипки бял пипер
200 г кисело мляко
краставица
3 скилидки пресен чесън
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязвате тиквичките по дължина и ги поставяте в купа с вода.
Изсипвате брашното, солта и белия пипер в купа или дълбока чиния. Отцеждате нарязаните тиквички и овалвате всяка лента в съда с брашното, пипера и солта и връщате обратно в купата с вода за кратко.
Загрявате олиото в тиган и слагате тиквичките в него, като се стараете всяка лента да е добре изпържена, до златисто, и от двете страни.
Когато изваждате тиквичките от тигана, ги поставяйте върху салфетка, за да се отцедят от мазнината.
Тиквичките вече са готови и докато изстинат, пригответе млечната салата. Нарязвате краставицата на кубчета и счуквате 3 скилидки чесън. В купа изсипвате киселото мляко, краставицата, малко сол, скилидките чесън и пресния копър. Разбърквате и получавате чудесна добавка към тиквичките.
Добър апетит!
Коментари
1 | ||
19 юли 2019 | 21:55 | отговор | |
По-яки са нехрупкавите |
||
2 0 | ||
Най-четени

Великият Коста Цонев - актьорът, който промени българското кино

Камелия нажежи страстите с палаво видео (18+)

Уинстън Чърчил: Европа свършва там, където започват да ядат шкембе чорба

Ето ги близнаците на Ася Капчикова

Мегз с тежхо признание: Хайде, сбогом моя първа любов. Благодаря ти за живота на царица!

Сузанита показа новото гадже

Пророкът на Сталин с плашеща прогноза за 2021-ва

До всички зодии: Това е денят, в който молитвите биват лесно чути

Ето кой глези Мегз в Дубай

Ето как Кели Озбърн свали цели 40 кг!

Алисия като блондника? Няма да я познаете! (снимка)

Дъщерята на Ванко 1 по-влюбена от всякога (снимки)

Черната Златка издаде хранителния режим, с който топи килограми

Ще се изненадате! Вижте колко струва гардеробът на Мелания Тръмп за 4 години в Белия дом

17 години на сцена: Вижте снимки от пищното парти на Галена
