Хрупкава наслада, която ще ви покори с оригинална визия и вкус.

Продукти за 4 порции:

500 г картофи
250 г ементал
черен пипер
олио

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват и обелват. Нарязват се на решетъчна преса или внимателно с нож и се слагат в сгорещеното олио.

Сиренето ементал се нарязва на тънки парчета.

Картофите се изваждат и се поставят в голяма купа. Добавя се сиренето ементал.

Поръсват се с черен пипер на вкус и се сервират.