Коледни мъфини с ром
В най-празничното време от годината е време за сладки изкушения и много добро настроение. Ето защо днешната рецепта е перфектна подготовка за предстоящите дни - коледни мъфини с ром! Звучи невероятно, а ние ви предоставяме най-добрата рецепта, с която ще впечатлите всички вкъщи.
Приготвяне: 1 ч. и 20 мин.
Брой порции: 8
ОТ КАКВО ИМАШ НУЖДА
150 g френско грозде
150 g златни стафиди
150 g черни стафиди
100 g захаросани череши, разполовени
100 g тъмен ром
100 g масло Lurpak
100 g кафява захар Мусковадо
2 яйца, разбити
фино настъргана кора и сок от 1 портокал
150 g брашно
щипка сол
1 ч.л. смлени подправки
50 g кастер захар
пекан, филирани бадеми и захаросани череши, за декорация
КАК ДА ПРИГОТВИШ
1. Постави трите вида сушени плодове (френско грозде, султана и стадифи) и захаросаните череши в купа. Добави рома, като разбъркаш добре. Покрий и остави на хладно място за поне една нощ, но не повече от два дни. По този начин стафидите омекват и твоите мъфини ще бъдат неустоимо сочни.
2. Загрей фурната на 160ºC (или 140ºC за фурни с вентилатор). Постави 8 броя хартиени формички в тавичка за мъфини.
3. В голяма купа разбий маслото и кафявата захар до получаване на лека и въздушна смес, като използваш дървена лъжица или електрически миксер. Постепенно добави яйцата, като разбъркваш добре. Добави кората и сока от портокал.
4. Пресей брашното, солта и подправките в купата, като ги объркваш с голяма метална лъжица. Добави омекналите сушени плодове и отново разбъркай добре. Изсипи сместа в хартиените формички за мъфини и печи за около 50 минути. Остави да се охладят напълно.
5. Изсипи кастер захарта в касерола с 100 ml вода. Затопли леко, за да се разтопи, а след това остави да кипне за 1-2 минути. Намажи мъфинчетата и аранжирай пекана, филираните бадеми и захаросаните череши отгоре. Накрая отново глазирай и voilà!
(в материала има продуктово позициониране)
Коментари
Най-четени

Деси Цонева пръска сексапил по бански в горещ Дубай

Габриел Гарсия Маркес: Мъдростта идва, когато вече не служи за нищо

Близнаци, преживявате положителен момент за промени! Скорпиони, винаги трябва да гледате напред

Алисия получи тузарско возило за половин милион от любимия си

Меган и Кейт пак се хванаха за гушите: Кралското семейство разпространило лъжи за Маркъл

Ето го апартамента, заради който Петканови едва не се разведоха

Майката на Есил Дюран показа стил и класа (снимка)

Тайната на Ева Мендес - една и съща храна всеки ден

Няма да повярвате къде е Михаела Филева

Треска в Бъкингам: Принц Филип е претърпял сърдечна операция, кралицата разследва обвиненията срещу Меган

Мария шашна феновете си с ново видео и уникален тоалет на София Борисова

Глория качи първа снимка с внучката си

Диляна Попова разбуни духовете в мрежата - синът ѝ има татус (снимка)

Живият Кен няма търпение да прави секс: Смени пола си!

Марс влиза в Близнаци - животът на тези 5 зодии ще се преобърне!

Викат Хари да се сбогува с дядо си Филип?

Преслава се пресели в Дубай - напуска ли София завинаги?

Ето кои са токсичните навици на самотните жени над 40

Романтика и удоволствия за Рака, нов човек в живота на Девата
