Ето един лесен и вкусен десерт - крем с череши!

Съставки

1 с.л. бадеми филирани
2 бр. шушулка ванилия
6 бр. бисквити
4 с.л. захар
300 г череши
1 пак. желатин
200 г краве кисело мляко
400 г извара обезсолена

Начин на приготвяне:

Желатина се разтваря със студена вода. След това се разтапя на водна баня.

С миксера се разбиват изварата, киселото мляко, ванилията и захарта.

Сипва се разтворения желатин. В чаши се слагат натрошени бисквити или ореховки. Слага се крем, след това ред череши и пак крем.

Украсява се с череши, бадеми и сироп от сладко.

Може да се сервира веднага. От студената извара и млякото желатинът се стяга веднага.

Забележка: за предпочитане е да се използват замразени череши.