Необходими продукти:
500 г ориз
1 щипка сол
60 г масло
20 г галета
5 г риган
Начин на приготвяне:
В купа се смесва оризът заедно със солта и с маслото.
Добавя се малко галета (около 15-20 г) и се разбърква.
Оформят се топчета и се овалват в галета, смесена с риган.
Пържи се в сгорещена мазнина.
Поставят се върху кухненска хартия, за да се изцедят от мазнината, и се сервират.