Ммм... Ухае страхотно. На нещо вкусно и нещо специално. Какво ли е? Това са мъфините с картофи, прошуто и Бри Castello, които ви предлагаме.
Опитайте рецептата и споделете резултата с любимите си хора.
Брой порции: 6
Продукти:
6 резена прошуто
2 картофа
3 яйца
сол, черен и червен пипер
60 г Бри Castello
Приготовление:
Настържете картофите, поставете ги в чиста домакинска кърпа и отцедете възможно най-много вода от тях.
Намажете формичките за мъфини с масло. По вътрешните стените на всяка форма залепете по един резен прошуто.
Разпределете отцедените картофи във формичките. Разбийте яйцата, подправете ги със сол, черен и червен пипер и налейте сместа върху картофите. Във всяка формичка добавете и по 1 парченце бри.
Печете на 200°С около 20 мин. или докато станат златисти.
Поднесете ги топли, поръсени с пресни билки и чери домати.