Любимите сладки от детството - неустоимо изкушение за малки и големи.
Продукти:
200 мл олио
200 мл вода
15 г жива мая
2 с.л. захар
1 щипка сол
650 г брашно тип 500
240 г мармалад
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря във водата. Прибавят се олиото, захарта, солта и брашното.
Замесва се меко тесто, което се разделя на 3-4 топки.
Всяка топка се разточва на правоъгълна форма. Намазва се с шипков мармалад и се навива на руло.
Нарязва се на кръгчета с размери 1,5 см.
Пекат се в умерена фурна.
Поръсват се леко с пудра захар преди сервиране.