Днес ви предлагаме една рецепта, която е 100% сладка - палачинки с лешников крем. Опитайте!

Съставки:

лешников крем
10 г шушулка ванилия
200 г брашно
300 мл прясно мляко
50 г масло
4 яйца
1 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват във висока купа, като постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша.

Прибавят се киселото мляко и ванилията.

В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата по около 1 черпак и се изпържва от двете страни, до зачервяване на палачинките.

Преди поднасянето се намазват с лешников крем и се навиват на рула или се прегъват на триъгълници.

Допълнително може да се гарнират с топка сладолед и малко шоколадов топинг.