Петък е перфектният ден за пица, затова ви предлагаме днес за вечеря да си приготвите вкусна пица с Чоризо и свежи билки. Вижте рецептата в следващите редове:

Време за подготовка и готвене: 30 мин.

Порции: 4 бр.

Продукти:

500 гр. готово тесто за пица
150 гр. (1 опаковка) моцарела Arla слайс
2 скилидки счукан чесън
1 глава лук
половин зелено чили
50 гр. доматено пюре
1 консерва белени домати
½ ч. л. сол и ½ ч. л. захар
1 ч. л. балсамов оцет
150 гр. чери домати
100 гр. чоризо
пресен риган и босилек

Приготовление:

Тестото се разточва върху набрашнена повърхност с точилка на тънка кора. Прехвърля се в голяма тава (кръгла или правоъгълна), покрита с хартия за печене. Фурната се нагрява на 275°С - 300°С. Чесънът се слага в голям тиган със зехтин, заедно с нарязаните на ситно лук и чили. Готвят се около 2 минути и се добавят доматеното пюре и балсамовият оцет и се готви още 2 минути. Добавя се консервата с белени домати и готвенето продължава около 5 минути на по-ниска температура. Сосът се прехвърля в блендер, подправя се със сол и захар и се пасира.

(в материала има продуктово позициониране)