Съчетанието на меко пухкаво и добре изпечено тесто със сочния чар на горски плодове, киви и банан, превръща това апетитно изкушение в истинско кулинарно приключение.
Продукти:
2 бр. киви
30 г боровинки
50 г ягоди
1 шушулка ванилия
20 г пудра захар
1 пак. крема сирене
1 ч.л. сода
2 с.л. брашно
1 яйце
150 г масло
1 ч.ч. захар
2 банана
Начин на приготвяне:
Яйцето, маслото и захарта се разбиват, се докато получи кремообразна, еднородна смес.
Добавят се брашното и содата. Получава се тесто, което се меси около 10 минути.
В намаслена тава се постила хартия за печене и тестото се разстила.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 15 минути.
Готовото тесто се оставя да се охлади на стайна температура.
Междувременно се приготвя плънката, като се смесят крема сиренето със захарта, и се разбъркат добре.
Плодовете се почистват. Ягодите, бананите и кивито се нарязват. Боровинките се оставят цели.
След като тестото се е охладило, се намазва с крема. След това се нареждат плодовете.
Охлажда се и се сервира.