Съставки:

2 бр. тиквички
200 г сирене краве
1 гл. лук кромид стар
8 бр. гъби
2 бр. червени чушки
1 к.л. сол хималайска
1 щипка черен пипер млян
2 с.л. зехтин
1 ч.л. риган

Начин на приготвяне:

Използвайте не много големи тиквички. Нарежете ги на две, така че да се получат пънчета и ги издълбайте, но не до кората.

Направете плънката от сиренето, нарязаните гъби, лук и чушки, и вътрешността на тиквичките, които запържете в загрятата мазнина.

Овкусете със сол, пипер и риган.

Напълнете тиквичките и ги запечете на средна температура до готовност на тиквичките.