Днес ви предлагаме едно вкусно основно ястие - риба и зеленчуци на пара. Ето рецептата:

Продукти:

1 к.л. куркума
1 щипка дивисил
1 щипка черен пипер млян
1 к.л. сол
1 стр. босилек
4 бр. домати чери
1 бр. жълти чушки
1 бр. тиквички
3 бр. моркови
500 г риба бял амур

Начин на приготвяне:

В приставката за пара се поставят първо измитите и нарязаните на ивици тиквичка, моркови и чушка.

Рибата се маринова със суха марината: дивисил, куркума, черен пипер или други подправки за риба по избор. Вари се на пара около 30 минути.

Към края на варенето се добавят чери доматите и рибата и зеленчуците се посоляват.

Ястието се сервира гарнирано с пресен босилек.