Днес ще ви дадем рецептата за един вкусен сладкиш - шоколадови подкови.
Съставки:
500 г брашно тип 500
160 г захар
2 бр. яйца
2 с.л. олио
125 г краве масло
80 г черен шоколад
Начин на приготвяне:
От брашното, яйцата, маслото, олиото и захарта се омесва тесто. Оставя се за 2 часа.
Разточва се на тънка кора, която се нарязва на ленти с ширина 1 см. От тях се оформят подкови. Могат да се използват и формички.
Подреждат се в намаслена тава и се пекат в силна фурна, до зачервяване.
Изваждат се и се оставят да се охладят.
Краищата на подковките се потапят в стопения шоколад. По желание се поръсват с кокосово брашно или стърготини.