Шоколадово суфле с черен шоколад
Днес ви предлагаме една много сладка рецепта - шоколадово суфле с черен шоколад. Вълшебно е!
Съставки:
2 бр. шушулка ванилия
4 бр. яйца
140 г кафява захар
200 г краве масло
50 г брашно тип 500
200 г черен шоколад
Начин на приготвяне:
Шоколадът и маслото се разтапят на водна баня. Бъркат се непрекъснато до разтопяване.
В отделна купа се разбиват яйцата и захарта с миксер до бял пухкав сняг. Овкусяват се с ванилия.
Към сместа се добавят разтопените шоколад и масло. Бърка се енергично до получаване на гладък и лъскав ганаш.
Накрая се добавя постепенно брашното.
Подготвят се формички за суфлето (може да се ползват и алуминиеви форми). Намазняват се с четка и се поръсват малко с брашно. Сместа се изсипва във формичките малко над половината.
Покриват се с фолио и се поставят във фризера, за да стегнат добре. Замразеното суфле може да престои във фризера седмици наред.
Изваждат се необходимото количество суфлета за сервиране, премахва се фолиото и се пекат на силно загрята фурна 220 С за 10-13 минути.
Оставят се да изстинат десетина минути, докато се подготвят топки сладолед и сладко от вишни, например.
Суфлето се сервира топло с топка сладолед и сладко по желание.
Коментари
Най-четени

Четири навика, които ви състаряват

Саня Борисова се диви на Босфора от Прокълнатия дворец в Истанбул (снимки)

Сузанита отново се тунингова? Този път избяга в Турция

Най-накрая разбрахме... Защо французойките не напълняват

Магичният житен режим на Дънов - сега е моментът да го започнете

Да си спомним за Пол Нюман - актьора с най-магнетичните сини очи

Леле: Ромео Бекъм по-секси от баща си на корица на италианския Vogue

Михаела Маринова разгорещи страстите в социалните мрежи по бельо

Бащата на Меган Маркъл публикува личното писмо на дъщеря си до него, истината за нея излиза наяве

Андреа награби новото си гадже (снимка)

Великолепната принцеса Шарлийн и защо тя е най-хубава?

Раци, февруари ви носи вълшебни любовни моменти

Най-точният седмичен хороскоп за всяка зодия

Великият Коста Цонев - актьорът, който промени българското кино

Учени откриха как страстният секс влияе върху здравето

Преслава сподели кадри от луксозната си почивка

Най-точният любовен хороскоп за седмицата

Камелия нажежи страстите с палаво видео (18+)

Турската красавица Амине Гюлше се връща на екран
