Опитайте нещо сладко! Нашето предложение този път е маслен сладкиш със стафиди.
Продукти:
250 г масло
200 г брашно тип 500
1 ч.л. бакпулвер
200 г пудра захар
4 бр. яйца
1 щипка сол
4 с.л. краве прясно мляко
1 пак. шушулка ванилия
30 г стафиди
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 180 градуса. Намаслява се дълбока тава за печене.
Смесват се брашното, бакпулвера и солта. Сместа се размесва добре.
Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, като бъркането не спира.
Прибавя се ванилията и се разбърква добре, за да се разнесе навсякъде.
Добавя се брашнената смес. Разбърква се и се прибавя млякото. Накрая се слагат и стафидите, разбъркани с 1 с.л. брашно, за да не потъват.
След като всичко се е смесило добре, сместа се изсипва в приготвената тава.
Пече се в загрятата фурна до златистокафяво, около 40 минути.
Сладкишът се сервира топъл.