Понякога всичко, от което се нуждаем е едно вкусно смути, което да освежи и подслади деня ни. А когато го приготвим с горски плодове и малко кокос, се получава истинска магия за сетивата ни. Ето какво ще ви бъде необходимо и как да изпълните рецептата за това сладко вълшебство:

Продукти за 4 порции:
300 g замразени горски плодове
2 с.л. кокосови стърготини
1 ч.ч. натурален скир Exquisa Milder
Сокът на ½ лимон
400 g кокосово мляко
100 g сироп от агаве (или друг подсладител)

Приготовление:
1. Размразете горските плодове за около 15 минути на стайна температура.
2. Запечете кокосовите стърготини за няколко минути в сух тиган, без мазнина.
3. Сложете останалите съставки в кухненски робот/пасатор и добавете плодовете. Разбийте до хомогенност и разпределете в чаши. Поръсете със запечения кокос и сервирайте със сламка.