Цвета Герчева

Аз съм от момичетата, които обичат вкусната страна на живота. Затова сe включих в този специален проект - искам да ви разкажа за преживяванията и емоциите, които изпитвам винаги когато си помисля за нещо вкусно. И така, готови ли сте за едно истинско приключение? Четете надолу!

Да изживееш нежността - тайната на живота, която ще ти донесе щастие

03 декември 2019 | 14:11
8473
0

Казват, че щастливият живот има една голяма тайна и тя е да се научиш да преживяваш нежността на всеки миг. Защото колкото и да се стремим към успеха, винаги някъде дълбоко в нас шепне един тих глас, който ни пита настоятелно - "Това, което правиш сега, носи ли ти радост?".

Разбира се, вярно е, че хубавите моменти често идват неочаквано, но все пак - вярвам, че трябва да сме подготвени подобаващо за всеки един от тях. Или както казваше една стара приятелка - "Искаш ли нещо хубаво да ти се случи - седни за 10 минути, измисли перфектния план за уикенд в Рим и ми се обади да дойда с теб.". 

Съвсем в края на ноември този път аз съм се заела да правя планове за Коледа и вече имам стройна организация как да празнуваме тази година. Набелязала съм един, два концерта в зала "България" (класиката винаги ми отваря сърцето за нещо топло в студените вечери), взела съм чифт кънки за лед, изостанали от тийнейджърските години на една позната, която ми ги подари, намислила съм подаръци за всички любими хора и остава само... всъщност, като се замисля, остава само да напиша своето писмо до Дядо Коледа.

Бях добро момиче и свърших няколко полезни неща тази година, така че ще бъда скромна, но настоятелна в желанията си. И така...

"Скъпи Дядо Коледа, моля те да ми донесеш малко нежност в тези студени дни на Декември...". Няма да ви го издавам цялото, но пък ще призная, че не искам вещи.

Този декември поемам на една специална експедиция. И съм сигурна, че ще направя няколко спирки. Първо - имам по план посещение при една страхотна приятелка.  На второ място - ще отделя минутки за неща, на които никога нямам време да обърна внимание. На трето - смятам, че е време за едно специално приключение - чийзкейк с Philadelphia, закуска в леглото, малко време за готвене и много часове за хапване на храната, която ме кара да се усмихвам.

Дали заради тази нежнапухкава като първи сняг консистенция на Philadelphia, или пък защото ми напомня за ония години на буйната ми младост, когато в хладилника винаги имаше кутия от това крем сирене, но и до днес когато съм сама със себе си вкъщи, обожавам да се посвещавам на великия разкош на простичката храна. Филия пълнозърнест хляб, малко Philadelphia и запалена свещ. Ритуал, който пазя за най-съкровените срещи. Тези с мен самата.

А когато се чудите какво да направите за коледните дни, имам един съвет за вас. Вземете боровинки и ягоди - червеният и лилавият цвят винаги правят храната по-вкусна. Забъркайте нещо, което ще ви донесе наслада. Добавете малко крем сирене Philadelphia, защото свежият млечен вкус винаги прави живота ни по-хубав. Направете храната си красива и бъдете с най-близките си хора. Коледата е въпрос на нагласа.

А вие вещи или щастие поръчахте на Белобрадия старец? Ако сте поръчали подаръци, имате време да пуснете още едно писмо. Този път си признайте точно от какво имате нужда. Сигурна съм, че не може да поръча от сайт за дрехи и обувки, нали?

*Ако пък се чудите как да направите празниците истински вкусни, предлагам ви една рецепта. Правена е десетки пъти и ще ви издам една тайна - винаги става страхотна.

Медена торта с крем Philadelphia

Необходими продукти:
За блата:

150 г течен мед
1 1/2 ч.ч. брашно
2 с.л. с връх нишесте
2/3 ч.ч. захар
3 яйца
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. сода бикарбонат
2 с.л. портокалови корички
1 ч.л канела
1 ч.л какао

За крема:

3 опаковки Philadelphia Original
500 г заквасена сметана
1/2 ч.ч. захар

Начин на приготвяне:


Разбийте меда, захарта, солта и яйцата. Добавете брашното, нишестето, содата, канелата, какаото и портокаловите корички.
Намаслете и набрашнете форма с диаметър 20 см и изсипете тестото. Печете за около 15 минути в загрята на 180°С фурна, след което поставете фолио отгоре и допечете за още 40 минути, докато прободена в него клечка излезе суха. Оставете блата да изстине напълно.
Разбийте сметаната със захарта и Philadelphia-та. Можете да добавите още захар на вкус, но за предпочитане е кремът да запази леко кисел вкус.
Разрежете изпечения блат на максимално тънки редове (около 1-1,5 см).
Сглобете тортата, като оставите достатъчно крем, за да измажете цялата торта. Оставете тортата в хладилник за поне една нощ.
Украсете с домашно приготвени или готови меденки.

(в материала има продуктово позициониране)

Цвета Герчева

Главен редактор
Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.