Цвета Герчева

Здравейте, аз съм Цвети и наистина обожавам да пиша за добра храна и за онези вкусни моменти от живота, които карат небцето ни да се вълнува. В този специален блог ще ви издам някои мои тайни за това как да бъдем по-щастливи и защо е толкова важно да обръщаме внимание на качеството, когато говорим за храна. Идвате ли с мен на това вкусно приключение?

Скандинавска разходка - по стъпките на щастието, наречено хуга

15 януари 2020 | 08:13
15455
0

Нас все ни учат, че щастието е в малките неща. На границата между Ориента и стара Европа обаче, ние българите сякаш все не можем да намерим своето място между графата на сладкото dolce far niente на италианците и великата хуга на датчаните. И точно за линията между удоволствието от малките неща и радостта от живота е този текст.

В търсене на перфектната рецепта за щастие, стартираме тази година с една специална скандинавска разходка. Стягаме мисловно куфарите за Дания, за да проверим как си организират живота тези хора, които редовно оглавяват класациите на най-щастливите нации на света. Каква е тайната и кое е това, което носиш в сърцето си, ако си роден нейде из датската провинция?

Намираме отговора на този въпрос само в една дума - хуга. Сигурно сте я чували, знаете, че е свързана със скандинавския начин на живот и някак не можете да обясните значението ѝ...

Някъде между многото островчета, белите плажове на Ютланд или тучните поляни на Борнхолм - приказно парче земя насред Балтийско море, датчаните са скрили усещането за хуга. Думата всъщност е много стара, влиза в датския през английски и е производна на думата hug - прегръдка. В скандинавския начин на живот обаче, това означава нещо повече - да прегърнеш малките неща и уюта в живота си. Да правиш всичко по правилния начин. Да си позволиш сладкия грях на вкусната храна, да държиш на качеството, не на количеството.

Ако сте от щастливците, които някога са имали възможността да изпият сутрешното си кафе край къщата на Ханс Кристиян Андерсен на остров Фунен, ще ме разберете. Ако пък си мечтаете да посетите Дания, за да усетите истинската хуга - не пропускайте да отседнете в някое малко хотелче в провинцията. Насладете се на плетените одеяла, на минимализма, на простотата и качеството на датската храна и... няма да съжалявате.

Ако пък тази година сте си обещали, че ще се погрижите да имате малко повече щастие и качество в живота си, ето няколко хуга правила, които можете да спазвате:

Изпийте кафето си с наслада

Да отделиш 30 минути на ден, в които да не правиш нищо друго, освен това да пиеш кафе с наслада - това е истинска хуга. Оставете телефона със служебните мейли, отворете книга, сложете цвете в малка ваза на масата и се занимавайте само и единствено с пиенето на кафето си. И не се обвинявайте, че всъщност нищо не правите. Вие вършите хуга - носите щастие в живота си.

Правете нещата така, както трябва

Притиснати от строгите корпоративни правила на съвременния свят, в нас все се прокрадва оная тънка идея, че нещо не правим както трябва. А хуга ни учи точно на обратното. Да правим малки неща за себе си по начин, който смятаме за правилен. Купете хубави кърпи за банята, заложете на качествен памук за чаршафите, вземете най-екзотичния плод от супермаркета, обадете се на любима приятелка... изобщо направете нещо точно така, както смятате за правилно. И после си кажете: Благодаря! Ако го правите по-често, ще разберете защо датчаните са толкова щастливи хора. Ако искате да разбиете правилата в живота си - излезте и почетете списание навън, например. Веднага ще усетите, че правите нещо правилно.

Сгответе с качествени продукти

Датчаните са хора, които правят всичко качествено. Ето, например, вземете кутия крема сирене Arla, което е датско. Има го и в България, което е супер. Опитайте истинския млечен вкус. Насладете се на продукт, който е произведен с мляко от собствени ферми, издоено от животни, пасли по най-тучните зелени ливади на Европа.

Оставете крем сиренето да срещне хрупкавата повърхност на филийка препечен хляб. Заложете на вкус, който ви носи усещането за истинско мляко.

Аз лично съм влюбена в сирената на Arla. Не само защото са датски и са наистина страхотни.

Харесва ми даже и това, че когато отворя кутийка крем сирене, в нея има суроватка. Простото доказателство, че датчаните не са направили компромис с качеството и съставките, даже когато говорим за нещо малко, като крем сирене.

(в материала има продуктово позициониране)

Цвета Герчева

Главен редактор
Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.