Лора и Стоян

Здравейте, включихме се в този проект, защото обожаваме есента, хубавата храна и увоволствието, което тя носи! Сега е времето на сезонните плодове и зеленчуци, на ароматните гозби и на дните, в които се наслаждаваме на вкусовете на есента, затова ние ще ви представим рецепти, в които ще се влюбите. Защо ли? Защото са вкусни! Много!

Панакота с горгонзола и круши

10 октомври 2020 | 09:00
32098
14
14

Поредната ни идея за #ВкуснаЕсен е панакота с горгонзола и круши. Специален акцент в рецептата е домашно изпечената орехова бисквитка, с която сладкото изкушение се сервира. 

Време за приготвяне: 2 часа

Необходими продукти за 4 порции:

150 мл животинска сметана
150 г сирене „Горгонзола“
1/2 ч. л. желатин
черен пипер на вкус

за сервиране:

1 круша
20 г краве масло
3 с. л. кафява захар
20 мл бренди

за ореховата бисквита:

60 г брашно50 г краве масло (меко)1 белтък50 г орехови ядки1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Сметаната се загрява и в нея се пуска надробеното сирене. Разбърква се, докато се получи еднородна смес.

Желатинът се накисва в 20 мл студена вода и когато набъбне, се загрява на водна баня или в микровълнова фурна.

Налива се в сметаната с горгонзола, разбърква се и се овкусява с черен пипер.

Кремът се разлива в стъклени чаши, оставя се да се охлади и се прибира в хладилник.

Белтъкът за бисквитата се разбива леко. Брашното се разбърква с мекото масло и солта. Сипва се белтъкът и се бърка до хомогенна смес. Готовото тесто се оставя да стегне в хладилник за 30 минути. Ореховите ядки се накълцват.

От охладеното тесто се оформя тънък слой върху силиконов килим или хартия за печене. Поръсва се с накълцаните ядки и бисквитата се пече 10 минути в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор), докато стане светлокафява (времето за печене зависи от дебелината на бисквитата). Изважда се, оставя се да изстине и се начупва на парчета.

Крушата се бели и се почиства от семките, реже се на малки кубчета и се запържва в маслото за 2–3 минути.

Налива се брендито, фламбира се и се поръсва със захарта.

Готви се, докато течността леко се сгъсти. Оставя се, да се охлади.

Панакотата се сервира с крушите и парчета бисквита.

Лора и Стоян

Кулинарни експерти

Коментари

14 Anh
  24 октомври 2020 | 19:41 отговор
 

Hi there i am kavin, its my first time to commenting anywhere, when i read this paragraph i thought i could also make comment due to this good paragraph. Tottenham Hotspur pelipaita

 
13 Rosalina
  17 октомври 2020 | 06:50 отговор
 

Pretty element of content. I just stumbled upon your blog and in accession capital to claim that I get in fact enjoyed account your blog posts. Any way I'll be subscribing in your augment or even I fulfillment you get entry to consistently rapidly. Fotbollströjor Barn

 
12 Elke
  16 октомври 2020 | 23:08 отговор
 

You've made some good points there. I looked on the internet for more info about the issue and found most people will go along with your views on this site. voetbalshirt

 
11 Carol
  16 октомври 2020 | 10:04 отговор
 

The other day, while I was at work, my cousin stole my iphone and tested to see if it can survive a thirty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she has 83 views. I know this is totally off topic but I had to share it with someone! Billige Fodboldtrøjer

 
10 Emil
  14 октомври 2020 | 19:53 отговор
 

Quality posts is the key to be a focus for the users to go to see the site, that's what this site is providing. Juventus Trøje

 
9 Roxana
  14 октомври 2020 | 14:41 отговор
 

Your style is really unique compared to other folks I have read stuff from. Thank you for posting when you have the opportunity, Guess I will just book mark this blog. Barcelona trikot

 
8 Geri
  13 октомври 2020 | 05:56 отговор
 

My spouse and I stumbled over here coming from a different web address and thought I may as well check things out. I like what I see so now i'm following you. Look forward to finding out about your web page again. fussballtrikots günstig

 
7 Christine
  12 октомври 2020 | 19:39 отговор
 

Thank you, I have recently been searching for info approximately this topic for ages and yours is the greatest I've found out till now. But, what about the conclusion? Are you positive concerning the supply? Maillot Foot

 
6 Agueda
  12 октомври 2020 | 18:05 отговор
 

Hey! Someone in my Facebook group shared this site with us so I came to give it a look. I'm definitely enjoying the information. I'm book-marking and will be tweeting this to my followers! Outstanding blog and excellent design and style. fotballdrakter med trykk

 
5 Wilbert
  12 октомври 2020 | 16:41 отговор
 

Thank you for sharing your info. I truly appreciate your efforts and I am waiting for your further post thanks once again. fotbollströjor

 

Добави Коментар

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.