Днес ние ви предлагаме едно изкусително пилешко блюдо за ценителите на добрата кухня. Всички знаят, че ние - Лора и Стоян, сме влюбени в качествената храна. Затова и отново се изкушаваме да ви зарадваме с нещо, което ще предизвика всичките ви сетива.
Днес ви казваме: гответе, за да ви бъде винаги #ВкусноВкъщи!
Необходими продукти:
1 кг пилешки крилца Градус
50 мл зехтин
сол и пипер на вкус
За соса:
250 г пасирани домати от консерва
90 г мед
1 с.л. захар мусковадо
80 мл бял винен оцет
1 ч.л. лют пушен червен пипер
1 ч.л. сух лук
1 ч.л. сух чесън
½ ч.л. кимион
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В касерола се смесват - доматите, медът, захарта, оцетът, пушеният пипер, сушеният лук, сушеният чесън, кимионът, зехтинът, сол и пипер на вкус.
Наливат се 200 мл вода и се готви на слаб огън, докато се сгъсти, охлажда се.
Крилцата се почистват и овкусяват със сол, пипер и зехтин, подреждат се в тава и се пекат на 200 градуса за около 20 минути.
Мажат се с половината от соса и се пекат отново до готовност.
Поднасят се със заделения сос.
*Очаквайте и новите ни рецепти. Те са лесни, бързи и много вкусни. Ако пък ви се готви нещо с пиле, вижте тази рецепта!
Четете още: Пилешки бутчета на грил с боровинков сос