Храната - вашият личен лекар

23 декември 2009 | 11:30
2371
0
0

Китайската медицина приема, че вътрешната и външната хармония се постигат преди всичко чрез балансирано и правилно хранене.

Горчиво против лошо самочувствие

Много храни съдържат горчиви вещества, които имат въздействие върху отделителната система на организма. Тези свойства помагат да се освободим от задържаните течности.

Колкото можете по-често подправяйте супите си с душица, мащерка или розмарин.

Пресните салати от листни зеленчуци оказват успокояващо въздействие при стрес, нервност и хронично безсъние. Те значително подобряват и вашето самочувствие.

Трябва да сте внимателни обаче, защото прекалената употреба на черен чай или кафе може да направи кожата ви суха и склонна към преждевременно стареене.

Сладко за енергия

Сладката храна ни дава енергия, необходима за функционирането на вътрешните ни органи.

Истински доставчик на енергия е само натуралната фруктоза, а нея ще намерите в ягодите, бананите, ябълките, малините, гроздето, крушите, освен това и в орехите, фурмите, стафидите, кестените.

Сред зеленчуците я има в морковите, тиквата, картофите.

Рафинираната захар, с която са пълни всевъзможните лакомства, е загубила почти напълно своите енергетични свойства.

Солта и водният обмен

Нашият организъм има нужда дневно от 5 г готварска сол - обикновено ние приемаме значително повече.

В резултат на това от кръвоносните съдове и органите се отделя вода, която се натрупва в тъканите. Отичат краката, клепачите, появява се целулит. Затова храната трябва да се соли, колкото се може по-малко.

Ние често забравяме, че много от храните изобщо не се нуждаят от допълнително посоляване.

Рибата или другите морски продукти, които съдържат сол, може да ядете, без да се престаравате със солницата.

Лютата храна стимулира активността

Ако треперите от студ или краката са ви студени, ако чувствате остра загуба на сили, най-вероятно е да имате т.нар.енергийна блокада.

Силите си можете да възстановите чрез люта храна или подправки като чили, белия и черния пипер, индийското орехче, хрян, лук, чесън, карамфил и т. н.

Киселото успокоява

И киселото може да влияе положително върху вашата енергия.

Когато сте ядосани или сте силно обезпокоени, хапнете нещо киселко, за да охладите разгорещения си организъм.

В това отношение особено подходящи са киселото зеле, всички кисели плодове, кисело-млечните продукти в това число и изварата, плодовият чай и дори пшеничената бира.

 

Коментари

Добави Коментар

Най-четени