Изповед от първо лице: Веганството ме разболя!

28 май 2019 | 07:32
видяна 4189
коментари 3
Снимки: Instagram
3

Защо една 37-годишна жена, която няма конкретен здравословен проблем като лупус, хашимото или друго автоимунно заболяване, се чувства зле ежедневно? Това е въпросът, който си задава известната Instagram блогърка Випри Миконън.

А какви точно са нейните оплаквания? Истината е, че са много и ранообразни - от силен обрив по лицето в продължение на месеци, чупещи се нокти, постоянна отпадналост и чести инфекции до липса на менструация и хормонален дисбаланс.

Випри стига дотам, че сутрин трудно става от леглото, а да намери сили за тренировка, която доскоро е била част от ежедневието ѝ, или за изпълнение на работните ангажименти се превръща в непосилна задача.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Do you know what truly motivates you? (COACHING GIVEAWAY! ) Because only through pure motivation can you reach those high vibes that lead to mastery. The most important thing when searching your dream job is to find out what drives you at work and in everyday life - what kind of moments you want and need in your days for you to be truly happy. I’m doing a super inspiring collab with Minjon @minjonit , a Helsinki-based recruiting company which helps jobseekers to find jobs that motivate them and companies to find motivated workers. They use this special motivation test that is used to create a motivational profile, which is a unique map of seeker’s own motivation sources. If you ask me this kind of test should be done already in high school to every single student. Because a fancy title or a job that sounds trendy or cool doesn’t mean a thing if the everyday work makes your soul shrink. I had the opportunity to do Minjon’s motivation test and it was interesting to see how strongly the results resonated with the work I’m now doing as an entrepreneur. But also how I could finetune my work. The motivational profile & report is detailed and 32 pages long, but it showed for example that I’m much more sensitive to the aesthetics of my environment than the average people, so it’s important for my actual wellbeing that my surroundings and things I do please my eye. It also showed that I have a strong desire to make an impact and that I’m not a fan of adapting to rules & schedules, especially created by someone else. Too much social interactions drain me and I’m at my best when my calendar gives me room to breathe and when I can improvise and be spontaneous. Ok, I know it’s always the most boring thing to read someone else’s test results (and so fun to share our owns, ha), so I’ll give you now a chance to find out your own motivational factors: I’m happy to give away a job search & motivational coaching package to some of you by Minjon where you get your own motivational profile & coaching about your motivational factors and what kind of jobs would be suitable for you. Drop me a comment here before WED 23rd and you’re in! #vanelja #dreamjob #ad #oneinaminjon

A post shared by VANELJA | Healthy Comfort Food (@vanelja) on

Випри е успешен кулинарен блогър със 164 000 последователи в Instagram и заклет веган. Автор на няколко бестселъри с веган рецепти, но тъй като през последните месеци младата жена се чувства все по-уморена, рядко намира сили за работа.

Обявена е от Vogue за бог на социалните медии, а нейните рецепти за веган чийзкейк, енергийни бонбони с кокос и лимецова пица със сирене от кашу я превръщат в истинска сензация в онлайн пространството. Затова и е съсипана, когато разбира, че веган диетата, която следва от години и позитивете от която са основна тема в книгите ѝ всъщност е причината за влошеното ѝ здраве.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Green Goddess Pizza kinda Sunday. Base made with sweet potato - only! Recipe below. Super easy and fresh but yet comfy dish. Just how I like it. Enjoy, my friends! #vanelja Vanelja’s Green Goddess Pizza Crust: 2 medium sized sweet potatoes olive oil sea salt black pepper pizza spice mix garlic clove, minced Filling: pesto sauce 125 g organic mozzarella (and/or organic feta or vegan feta & mozzarella) couple of handfuls baby spinach leaves 1 spring onion 4 stalks of sweet baby broccoli artichoke hearts (cooked/from a jar) 3 slices of lemon pine nuts olives fresh oregano fresh basil sunflower sprouts Preheat the oven to 200 Celsius / 390 Fahrenheit degrees. Cover a baking tray with a parchment paper. Peel the sweet potatoes and slice them up with a cheese slicer or a mandolin vegetable slicer into very thin, almost transparent slices. Arrange the sweet potato slices on the baking tray so that they overlap each other and make a circle. Fill all holes and also the inner circle, so that you get a circle with no holes or see-through spots. Sprinkle on some olive oil, salt, black pepper and pizza spice mix. Add also the garlic. Bake in the oven for 10-15 minutes until the sweet potato slices get softened. Take out from the oven. Spread some pesto on the crust and add the cheese. Add also the spinach leaves. Cut the spring onion and broccoli into small pieces and sprinkle them on the pizza. Slice the artichoke hearts and add them with lemon slices, pine nuts and olives. Bake in the oven for 10 minutes until the cheese melts and the filling gets a nice tanned color. Take out of the oven and top with fresh oregano and basil + sprouts. Serve and enjoy!

A post shared by VANELJA | Healthy Comfort Food (@vanelja) on

Випри първоначално не вярва на лекарите, но след консултация с различни медицински специалисти и подробни кръвни изследвания се убеждава, че хранителният ѝ режим, основаващ се само на растителни продукти я е разболял.

Причините за влошеното здраве на Миконън са липсата на витамин В12 и желязо, както и недостигът на протеини.

Тези липси както и недостатъчното количество йод, а също и недостигът на мазнини са едни от най-честите проблеми, с които се сблъскват веганите. Разбира се, необходимите елементи могат да се набавят и чрез медикаменти или с определена комбинация от растителни храни. Но трябва да сте наясно, че има сериозни доказателства, че желязото и протеините от неживотински източници не се усвояват от организма напълно.

За да възстанови здравето си, Випри е принудена да прояде животински продукти. Мисълта да консумира месо или яйца, на които гледа като на насилствено абортиран плод, я ужасява. Но след само няколко седмици на новия си хранителен режим Миконън разкрива, че се чувства „като преродена“. 



"Признавам си, че чисто психологически ми беше тежко да се реша на тази промяна. Но днес това, което усещам, е просто удивително. Ефектът е поразителен. През деня съм пълна с енергия, а вечер спя перфкетно. Няма ги горещите вълни, няма ги болките в тялото, ноктите ми са по-здрави. Обривът по лицето е в миналото, а и цикълът ми се върна. Направо ми идва да се разтанцувам от щастие, още тук, докато си говорим", искрена е младата дамa, в чийто профил вече може да се намерят рецепти с месо и млечни продукти.

Тя обаче е категорична, че не иска да променя ничия нагласа и това, че веганството не е добро за нея, не значи, че не е добро за другиго. Пояснявайки, че неблагоприятното влияние на растителния режим при нея се е дължало главно на прекалено натовареното ѝ ежедневие.

"Веганството не е лошо, но веганството + ден, пълен с работни ангажименти е направо пагубно", споделя Випри.

А вие, дами, познавате ли хора с влошено здраве заради веган диета? 

Коментари

3
  29 май 2019 | 10:50 отговор
 

Ако разбираш веганството като ядене на репички, краставици и ябълки, нормално да се разболееш. Трябва да се ядат и бобови култури и растения, ядки и т.н. и тогава всичко е ок. Но така или иначе тази жена като я гледам, пак си има доста болнав, мършав и рахитичен антисекси вид.

 
2
  28 май 2019 | 12:28 отговор
 

Ами не...ама познавам достатъчно хора с влошено здраве заради месни и млечни диети

 
 
Боряна
28 май 2019 | 13:22

Здрасти, приятно ми е да се запознаем. Бях вегетарианка 9 години, и си докарах тежка анемия, Хашимото и още куп проблеми

1 гжб
  28 май 2019 | 08:52 отговор
 

Ако беше си изпивала спермата всяка вечер като прави секс на екс- нямаше да има никакви проблеми. Във спермата има всичко от което има нужда една веганка.

 
 
.
28 май 2019 | 12:41

Виждам, че пиеш по литри на ден. Все така здрав бъди и продължавай така :)

Добави Коментар

Най-четени

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.