Според Американската хирургична асоциация, трите най-важни неща, влияещи на здравето на човек са тютюнопушенето, алкохола и здравословното хранене.

За повечето хора, които не са заклети пушачи или не прекаляват с алкохола, най-важният фактор си остава храненето.

А що се отнася до правилното хранен това, което можем да направим е да намалим солта и мазнините, да увеличим консумацията на плодове и зеленчуци, както и на пълнозърнестите храни.

Кажете здравей на 5 порции плодове и зеленчуци на ден!

Повечето здравни експерти препоръчват консумацията поне на 5 порции дневно. Никоя друга хранителна група не може да ни предостави повече витамин А (100% от ДПД в една порция пъпеш), витамин С (240% – в една порция киви) или фибри.

Плодовете и зеленчуците са естествено бедни на мазнини, а мазнините, които съдържат са ненаситени. В допълнение към това съдържат много фитохимикали и антиоксиданти, които ни предпазват от различни заболявания.

Кои са най-добрите плодове и зеленчуци?

- Всички пресни плодове, които не са консервирани и без добавена захар
- Сезонните плодове
- Ябълки, праскови, кайсии, круши
- Моркови, домати, краставици, зеле
- Броколи, спанак,
- Портокали, банани, мандарини, лимони