Разпространени митове за водата, в които да спрете да вярвате

28 октомври 2019 | 08:08
1184
0
Pixabay
0

Някои смятат, че човек в никакъв случай не бива да пие по време на ядене, защото течностите намалявали концентрацията на киселини в стомаха и затруднявали храносмилането. Това мнение споделят не само непрофесионалисти, но и някои дипломирани диетолози. Но дали е така? Представяме ви няколко мита за водата.

Мит 1. Водата разрежда стомашните сокове и пречи на храносмилането

Човешкият организъм е така устроен, че всичко е предвидено до най-малката подробност. По време на ядене се отделя именно онова количество сокове и ферменти, което е необходимо за преработване на храната. Дори ако ядете цял ден, пак ще имате точно толкова концентриран стомашен сок, колкото ви е нужен. Това не се влияе от пиенето на вода.

вода

Мит 2. Водата се смесва с храната, от което ни става тежко на стомаха

Храносмилателният процес протича на местата, където храната влиза в контакт с лигавицата на стомаха. Течностите напускат стомаха по-бързо (приблизително 20 минути след поглъщане) от твърдата храна (след 4-12 часа). Това е обусловено от устройството на стомаха и разположението му в тялото.

вода

Течностите преминават по малката кривина на стомаха, просто стичайки се по стените му, и минават надолу, докато твърдата храна се събира в кухина, наречена голямата кривина, която има ясно изразени гънки, за да задържа частиците и да удължава храносмилателния процес. Стомахът отделя твърдата храна от течната, задържайки плътните частици в горната си част и освобождавайки се първо от течностите.
Можете да пиете вода и по време на ядене, и преди ядене, и след ядене. Водата е незаменима съставка на всички телесни течности, включително и на храносмилателните секрети. Ако беше вредно да се пият течности по време на ядене, щяха да са вредни и супите, смутитата и соковете.

Мит 3. Водата разтяга стомаха

Да, ако я пиете до ниво на преяждане. Поначало размерът на стомаха на възрастен човек събира обем от 200-250 мл.. Ние просто го разтягаме. При това водата не е ключов фактор. Често за отслабване се използва методът на комбиниране на храната с вода, защото така човек се засища по-бързо и поема по-малко калории. Освен това водата може да ви помогне да потиснете чувството за глад и да избегнете вредните междинни хранения със снаксове и фаст-фуд.



Мит 4. Водата отмива храната надолу, преди тя да се е храносмляла

Ако храната е твърде суха, тялото включва в храносмилателния процес вода от кръвта ни. Киселинността на стомашния сок се повишава при консумация на сладки продукти и мазни храни. Те се храносмилат много трудно. Консумацията на вода прави храненето по-комфортно, облекчава придвижването на хапката по хранопровода и при това в стомаха храната условно се разделя на две фракции – течна, която се отича по-бързо, и твърда, която се храносмила в дисталната част на стомаха.



Мит 5. Може да се пие само вода, но не и сок или чай

Разбира се, има разлика между различните напитки. Водата е течност с 0 ккал., докато всички останали течности имат някаква калоричност – особено сладките напитки, соковете и алкохолът, които повишават нивата на глюкозата и инсулина и стимулират образуването на мастни запаси в тялото. Газираните напитки дразнят лигавицата на храносмилателните органи и предизвикват повишаване на киселинността. Така че всичките напитки и течности, които не са чиста вода, не могат да се равняват на вода. Именно водата е онзи необходим елемент от менюто ни, който влияе пряко на метаболизма и на детоксикиращите процеси. Това обаче не означава, че всички други напитки са вредни.

 

Коментари

Добави Коментар

Най-четени

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.