Вчера ви показахме как във Великобритания отбелязват любовта си към пудинга.
Днес сме се спрели на един друг кулинарен празник - Фестивала на маслините в Испания.
Последният уикенд на април в испанския град Мора дел Толедо е посветен на Фестивала на маслините, който продължава три дни.
Първия ден на градския площад бива открит маслиненият пазар, започва карнавалът и се избира кралица на празника. Всички присъстващи могат да похапнат различни видове мариновани маслини, да демонстрират бързо тичане, бягайки от бикове или да се проявят в други весели игри и забави.
На втория ден от фестивала се провежда Парадът на маслините, който е предвождан от избраната на предния ден кралица. Вечерта ритуално се изгаря маслинена клонка, за да бъде добра реколтата и през идната година.
Третият ден е истинско събитие за местните търговци – в града се появява своеобразна борса за маслини от всякакъв тип.
Салати с маслини:
&w=3840&q=75)