Днес ще ви представим рецепта за приготвяне на оризов пудинг с ягодово сладко.

На пръв поглед чудато, но всъщност невероятно вкусно ястие.

Необходимите продукти:

Продуктите са съобразени за приготвянето на две по-големи порции.

1 Чаша вода

1 чаша кокосово мляко

1 чаша бял ориз Басмати

1 чаена лъжичка настъргана кора от портокал

¼ чаша кафява захар

1 чаена лъжичка канела

2 чаени лъжички ванилия

1 чаша сладко от ягоди

Щипка сол

Начин на приготвяне:

1. В средно голяма тенджера изсипете водата, кокосовото мляко, ориза, портокаловата кора, солта и захарта. Оставете да заври.

2. Варете на бавен огън за около 15 минути, докато не се сгъсти малко.

3. Махнете от котлона и прибавете канелата и ванилията. Разбъркайте добре. Ако желаете може да прибавите още кокосово мляко.

4. Прибавете ягодовото сладко точно преди да сервирате.

Оризовия пудинг може да се сервира както топъл, така и студен.

Ако тази рецепта ви е допадналa, може да се насладите и на другите варианти на оризовия пудинг:

Оризов пудинг с банани

Италиански оризов пудинг