Необходими продукти:

2 ч.ч. фетучини (пълнозърнести)
3 с.л. нарязан зелен лук
2 ч.ч. броколи
1/2 ч.л. суха мащерка
1/2 ч.л. сух риган
1/2 ч.л. черен пипер
350 грама доматено пюре (или нарязани на дребно и задушени домати)
2 ч.л. настърган пармезан
зехтин

Начин на приготвяне:

Пригответе фетучините, като следвате инструкциите на опаковката. Не добавяйте олио или сол! След като са готови, отцедете ги добре от водата.

В средно голям тиган сипете малко зехтин и на тих огън запържете лука и броколите за около 3 минути. Добавете подправките (без пармезана) и доматите.

Разбърквайте, докато сместа не започне да къкри. Отстранете от котлона и изсипете зеленчуковия микс върху фетучините.

Преди да поднесете ястието, поръсете с настърган пармезан.