Може би сте изненадани да чуете, че нещо толкова вкусно, мазно и отричано от диетите може да ви помогне да отслабнете.
Оказва се, че жени, които консумират по 30 гр. сирене на ден, качват по-малко килограми, от тези, които не ядат сирене.
Това се дължи н линоленовата киселина в сиренето, която подобрява метаболизма.
За да се уверите в това ви предлагаме ви няколко варианта за полезна и „ненатежаваща” консумация на релзлични видове сирене.
Козе сирене
Козето сирене има всепризнати вкусови и хранителни качества.
В 30гр. козе сирене се съдържат около 75 ккал, 6 гр. мазнини и 5 гр. протеини.
С него можете да заместите майонезата или други млечни сосове.
Например, ако намачкате сиренето с мъничко кисело мляко и натрошени сурови ядки, можете да си го хапвате с крекери или филийка пълнозърнест хляб.
Пармезан
Порция пармезан има толкова калций, колкото чаша мляко и 10 г протеини.
Поръсете салатата си от боб или салaта „Цезар” и се насладете на пухкавото сирене.
Рикота
Една порция рикота има само 49 ккал. Добавете лъжица рикота към пастата си и ще се насладите вкусен и полезен обяд.
Моцарела
За здравословна и хранителна закуска добавете моцарела към сутрешното си блюдо.
85 ккал и 22 % от ПДД калций, с 6 гр. мазнини. Можете да опитате задушени зеленчуци с моцарела за обяд.