Децата са далеч по-уязвими по отношение на своите зъбки, отколкото ние, възрастните. Но според японски учени това може да се преодолее не само с помощта на зъболекаря.
Специалисти от два университета – във Фукуока и този в Токио, обединили усилия, за да проучат по-детайлно резултати от предишни изследвания, които показват, че млечните продукти защитават детските зъби от кариеси.
Така станало ясно, че приемът им поне 4 пъти седмично намалява възможността от поява на кариеси при хлапета на 3 годишна възраст.
Екпертите поясняват още, че маслото, сиренето и млякото имат ефект, но истински силното оръжие срещу кариесите е киселото мляко. Честата му консумация повишава още повече защитните възможности на зъбите.
Учените тепърва ще се опитат да открият на какво се дължат тези резултати, но първоначалното им мнение е, че в киселото мляко има специален протеин, който се свързва с емайла на зъбите и ги предпазва от киселинни атаки.
Така калциевият фосфат, който изгражда повърхността им, се изхабява по-бавно, а кариесите се появяват по-трудно.