Необходими продукти за 4 порции:
• 4 узрели круши
• шепа сушени червени боровинки
• 2 супени лъжици кленов сироп (плюс допълнително сироп за сервиране)
• 50г американски орехи, начупени
• За сервиране: кисело мляко
Начин на приготвяне:
Обелете и срежете на половина крушите. Махнете семките с помощта на лъжица. Поставете боровинките и половинките с отрязаната страна надолу в плитка чиния, подходяща за микровълнова. Полейте с 2 супени лъжици кленов сироп и покрийте с прозрачно домакинско фолио. Оставете в микровълновата за 3 минути на висока температура докато крушите омекнат. Махнете фолиото и оставете да изстине за няколко минути. Сложете орехите и ги разбъркайте в сиропа.
Сервирайте в чинии с помощта на лъжица. Добавете кисело мляко и още сироп, ако желаете.
Направете десерта богат на фибри или го пригодете за закуска:
Добавете цели сушени сини сливи без костилки и сушени кайсии към боровинките. Ако искате да закусите с десерта, оставете го в хладилника за през нощта. На сутринта комбинирайте с мюсли или с хрупкава зърнена закуска и кисело мляко.