Това е новото ви любимо ястие- комбинация от орехи, тиквени семки и червени боровинки с редица подправки.

Медът слепва съставките и естествено подслажда закуската без да повишава кръвната захар. Вкусно и дъвчащо!

Приготвяне: 10 мин.
Готви се: 20 мин.
Изстива: 30 мин.
Общо: 1 час

Необходими продукти за 8 порции (по 2 топчета на порция)

Белтък от голямо, богато на омега-3 мастни киселини яйце

1 с. л. мед
1 чаша орехи
½ чаша тиквени семки
1/3 чаша сушени червени боровинки
1 ч. л. смляна канела
1 ч. л. смлян джинджифил
¼ ч. л. смлян кардамон


Начин на приготвяне:


1. Загрейте фурната на 175оС. В тава за печене поставете оризова хартия.

2. В средно голяма купа разбийте белтъка и меда. Добавете орехите, тиквените семки и боровинките. Подправете с канелата, джинджифила и карадамона и разбъркайте.

3. От сместа оформете топчета- около 1/8 чаша от сместа за всяко- и ги поставете в тавата. Осатвете да се пекат за 18-20 минути или докато добият кафеникав цвят.

4. Оставете да изстинат за около 30 минути или докато станат напълно студени.