Необходими продукти:
1 кофичка заквасена сметана
1 кг. картофи
1 зеленчуков бульон
300 гр. сирене
200 гр. пушено свинско месо
Мариновани гъби (количеството по ваш избор)
Чубрица, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Слагат се в йенска тенджера, овкусяват се с подправките и се поливат с разтворения в 200 мл. вода бульон, варят се 15 мин.
Като започнат да се сваряват се слагат гъбите, пушеното месо (нарязано на ивички) и сиренето (натрошено) и се поливат със сметаната.
Варят се още 10-15 мин. на по-слаба мощност.