Необходими продукти:

3 филии бял хляб
2 с. л. зехтин
шепа листа от пресен босилек
3-4 мариновани печени чушки
3 домата
2 с. л. кедрови ядки
100 г синьо сирене
Сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Филиите хляб се препичат, след което се нарязват на кубчета.

Листата босилек се измиват, подсушават и накъсват на дребно.

Чушките се отцеждат и нарязват на ивички. Доматите се измиват и нарязват на дребно.

Кедровите ядки се изпичат на сух тиган до златист цвят.

Синьото сирене се нарязва на кубчета.

В голяма купа се поставят хлебните кубчета. Поръсват се със зехтин. Добавя се босилекът. Всичко се подправя със сол и черен пипер.

Хлебните кубчета се разбъркват добре. Оставят се да престоят 10 минути.

Добавят се чушките, доматите, ядките и сиренето.

Салатата се разбърква внимателно. Поднася се към студено печено месо.