В основата на китайската диета са залегнали принципите на древната философия на Китай.
Според тях светът се разделя на пет първични елемента – земя, вода, огън, метал и дърво. Човешкото тяло също е съставено от тях, затова според китайските лечители основна цел на диетата е постигането на баланс между елементите.
Китайска диета – първи вариант
За тази диета трябва да се подготвите предварително. Сутрин след ставане изпийте две чаши гореща или студена преварена вода. Това трябва да правите три пъти седмично – в понеделник, сряда и петък. Това е необходимо за промиването на чревния тракт, което ще спомогне за по-доброто усвояване на хранителните вещества и правилното храносмилане.
Примерно седмично меню:
Първи ден
На закуска изяжте 150 гр. бяло зеле и изпийте чаша минерална вода.
Обяд – 150 гр. салата от пресни моркови със зехтин, четири супени лъжици варен ориз и чаша минерална вода.
Вечеря – 150 гр. варена риба, може да изядете и малко парче хляб и няколко листа маруля.
Втори ден
Закуска – препечена филийка черен хляб, 150 гр. пресни моркови със зехтин, чаша минерална вода.
Обяд – 200 гр. зеленчукова салата (моркови, зеле, целина, маруля), филийка хляб и чаша сок от ябълка.
Вечеря – 100 гр. варен ориз, половин грейпфрут, четири листа маруля и чаша минерална вода.
Трети ден
Закуска – 200 гр. плодова салата (ябълки, портокали, круши, банани) и чаша портокалов сок.
Обяд – 150 гр. зелева салата с лимонов сок, 250 гр. варени аспержи, филийка хляб и чаша минерална вода.
Вечеря – 1 среден картоф, 250 гр. пържени гъби и чаша минерална вода.
Четвърти ден
Закуска – портокал, ябълка, препечена филийка черен хляб и чаша сок от ябълка.
Обяд – 300 гр. варени аспержи с пресен босилек и ориз, филийка хляб, голяма ябълка и чаша минерална вода.
Вечеря – 200 гр. варена риба, филийка хляб, два варени картофа.
Пети ден
Закуска – 200 гр. оризова каша и чаша минерална вода.
Обяд – 200 гр. салата от бяло и морско зеле, оризова питка или филийка хляб, чаша минерална вода.
Вечеря – оризова питка, 200 гр. салата от моркови, зеле и маруля със зехтин, чаша минерална вода.
Шести ден
Закуска – оризова каша, чаша сок от ябълка.
Обяд – 150 гр. плодова салата (портокали, киви и ябълки), 200 гр. варена морска риба и чаша сок от портокал или манго.
Вечеря – резен печено немазно месо, филийка хляб, четири нарязани листа маруля с лимонов сок, 1 портокал.
Седми ден
Закуска – 250 гр. плодова салата (кайсии, сини сливи, ябълки), чаша минерална вода.
Обяд – 150 гр. варен ориз с лъжица мед и парченца плодове, чаша минерална вода.
Вечеря – 200 гр. салата от бяло зеле, оризова питка, 150 гр. варена морска риба, чаша минерална вода.
Както виждате, китайската диета се базира на хранене основно с продукти от растителен произход. Ключови съставки на менюто са и оризът и рибата. Китайските диетолози отдават голямо значение на минералната вода, тя спомага за поддържане на здравословното състояние на организма, прочиства червата от отпадъчните вещества и подмладява. Важно е да запомните, че в тази диета плодовете и зеленчуците не са гарнитура, а самостоятелно ястие.
След приключване на диетата не се нахвърляйте на храни с животински мазнини, иначе всичките постигнати резултати ще изчезнат много скоро. Постарайте се не просто да приключите диетата, а да преминете към здравословен и балансиран режим на хранене.
Очаквайте продължение