Целта на 90-дневната диета е наред със загубата на излишните килограми да се промени метаболизмът на организма, което е гаранция за запазване на желаното тегло.
Тя е подходяща предимно за хора, които искат да нормализират кръвното си налягане, които искат да отслабнат трайно и това да не окаже влияние на здравето им и които не искат да гладуват и държат да приемат нормално количество храна.
90-дневната диета се основава на принципа на разделното хранене. По време на спазването и ще можете да консумирате всички нужни на организма хранителни вещества а именно месо, тестени изделия, сладки и млечни продукти, плодове и зеленчуци и други мазнини въглехидрати.
На практика можете да ядете всичко, само ще трябва да спазвате определен график и правила за тяхното консумиране.
Не забравяйте правилната комбинация (не смесвайте протеини и въглехидрати) и спазвайте точно определените интервали на хранене.
90-дневната диета е разделена на цикли от по 4 дни, които се редуват:
1. Белтъчини
2. Бобови храни и варива
3. Въглехидрати
4. Плодове
Първи ден – Белтъчини
Месо(риба,пилешко,телешко, свинско, агнешко и др.), мляко, сирене, кашкавал,извара и други млечни продукти.
Закуска:
- Плодове
Спазвайте правилото да не смесвате плодовете. Например: Ако ви се ядът праскови – изяждате 2-3 и никакви други плодове. Трябва да консумирате само един вид плод. (само диня или само пъпеш, само ябълки, само круши и т.н.)
Обяд:
- Пържола на скара (свински, телешки, агнешки); Сирене по шопски; Риба (да не е пържена); Яйца на очи и др.
Месото можете да комбинирате със салата (домати, краставици, маруля, чушки, лук, сирене)
Вечеря:
- Вечерята трябва да е същата като обяда.
Важното правило тук, е че трябва да бъде половината количество от обедното меню.
Втори ден – Бобови храни и варива
Боб, зелен боб, леща, елда, киноа, ориз, царевица, грах, картофи.
Закуска:
- Плодове
Обяд:
- Леща; Боб чорба; Ризото; Грах и др.
Можете да комбинирате с всички видове зеленчуци, също така можете да ядете и хляб. Не се притеснявайте да използвате сол и достатъчно подправки за да направите вкусни ястията си.
Вечеря:
- Същата като обяда.
Трети ден – Въглехидрати
Всички сладки и солени тестени изделия като:кексове, торти, сладолед и пици, спагети.
Закуска:
- Плодове
Обяд:
- Спагети; Пица; Макарони; Лазаня; Парче сладкиш и д.р.
Вечеря:
- Малко количество сладкиш, 2-3 топки сладолед; Няколко курабийки и др.
Четвърти ден – Плодов ден
Можете да консумирате и сушени плодове, но да нямат много захар (можете да ги накиснете преди консумация, така ще изразходвате по-малко енергия за преработката им), компоти и плодови сокове.
През четвъртият ден на 90 дневната диета можете да консумирате ядки и семена, ако плодовете не са ви достатъчни, но да не са захаросани, с шоколадови глазури или карамелизирани.
Воден ден
Приемате само вода на всеки 29-ти ден от 90-дневният цикъл. През цялата диета имате три такива разтоварващи дни.