Японката Маа Тамагосан работи като готвач във Франция.
Тя е измислила бисквити, коитоса толкова сладки, че чак ще ви е жал да ги изядете! Те приличат на мънички мечета, прегърнали здраво бадемова ядка. За радост на всички почитатели на сладкишите Маа е споделила рецептата си в своя блог. Сега обаче гурманите по света се терзаят от въпроса дали наистина са способни да изядат нещо толкова умилително.
Рецепта:
* Загрейте фурната до 160 градуса.
* Смесете в купа 110 гр. брашно с 20 гр. картофено нишесте и щипка сол.
* Смесете в купичка 40 гр. захарен сироп с 10 гр. мед и 30 гр. олио.
* Разбъркайте заедно съдържанието на двете купи.
* Разточете тестото между листове хартия за печене.
* С помощта на формичка за бисквити изрежете фигурките.
* Нарисувайте лица на мечетата, сложете бадемите и залепете лапичките върху тях.
* Можете да използвате остатъците от тестото, за да направите опашки на мечетата.
* Печете 10 минути, след което намалете температурата до 150 градуса и печете още 10 минути.
* Изкарайте тавата от фурната – мечетата са готови!