Доматите притежават чудотворното свойство да ни предпазват от редица заболявания, включително и от някои видове онкологични заболявания.
Лековитите си качества този удивителен южноамерикански плод дължи на ликопена - вещество, което носи изключителни превантивни ползи за здравето и което се съдържа в изобилие в доматите.
Изобилието на ликопен в доматите е огромно, като дори само в кетчупът и доматеният сок доставят 80 процента от приема му.
Ликопенът предпазва организма от рак на дебелото черво, както и от рак на гърдата при жените и от рак на простатата при мъжете. Тази им способност се дължи и на съдържанието на фитонутриента алфа-томатин в тях, които помагат на тялото да се справи с вече мутиращи клетки.
Освен това ликопенът е чудесна защита срещу атеросклероза. Благодарение на ликопена в доматите, жените, които хапват достатъчно количество от тях, стават по-малко предразположени към развитие та остеопороза и имат по-здрави кости.
На всичкото отгоре редовната кансумация на домати предотвратява и мозъчни заболявания. Ликопенът също така намалява нивото на гликирания хемоглобин, понижава кръвното налягане.
Похапването на домати намалява способността на раковите клетки да се развиват и разпространяват, но предизвикват дори и смъртта им.
Четете още: Отслабваме 6 кг за пет дни с тази черешова диета