Ние сме това, което ядем. Буквално.

Замисляли ли сте някога, че здравите хора напоследък не са най-ценените и уважаваните, защото не носят никаква полза на съвременното консуматорско общество, на мощните корпорации? Лъжите са навсякъде: в сладкиши, кифлички, чипс, сладки напитки – всичко това е измама за човешкото тяло. С добавените подобрители на вкуса, на сол, захар и празни калории. Харчим много пари за храна, която води до пристрастяване. А след него - до хапчетата.

Разбира се, това е от полза за производителите, които печелят луди пари, докато ние съсипваме здравето си. Всичко това е много достъпно и много бързо доставя удоволствие на мозъка без усилие. Идеални средства за пристрастяване.

Очевидно е - за усъвършенстването на човечеството е логично всички тези гадости постепенно да се изтеглят от масова продажба. Само че това е огромен бизнес, насочен към печалба на най-ниска или достъпна цена, здравето на потребителите очевидно не е приоритет тук.

И ето я осъзнатата логическа връзка: това, което ядем днес, ще определя здравето и състоянието ни с години напред.

Откъде идват болестите?

Стомашно-чревни проблеми, включително рак, диабет, инфаркти, безплодие поради затлъстяване. Всичко това не идва от нищото. Идва от всичко, което ядем, натъпкано с всякакви хранителни отпадъци, които активно ни се продават от всички страни.

Ядохме бонбони - в краткосрочен план изглежда няма за какво да се притесняваме. Но ако ядете всеки ден не само бонбони, но кифла, бързи храни, пиете сода, в движение и похапвате чипс, а вечер задължително сте на бира? Всички тези красиви опаковки, това бързо удоволствие, тези ярки вкусове...

Какво ще се случи в дългосрочен план?

Инсулинова резистентност, наднормено тегло, проблеми със стомаха, червата, зъбите, репродукцията, нарушено усвояване на хранителните вещества, неразположения, липса на енергия.

Алкохолът, бързото хранене, простите въглехидрати са празни калории, които разстройват нашата телесна система. Ние сме живели различно в продължение на хиляди години. През последните сто години сме попаднали в изобилие, което е напълно неподходящо за тялото. Не яжте какво да е - това не е забрана, на която толкова обичаме да се съпротивляваме, а нормално ограничение в името на здравето.

Съзнателното хранене в съвременната среда обаче не е лесна задача. Всичко наоколо е пълно с изкушение да се откажем от здравето си в полза на бързото удоволствие. Светът не се грижи за нас, светът се грижи за себе си. Затова лична задача и отговорност е да внимаваме какво влагаме в себе си.

Да не налитам по фастфуд - бързата и безполезна (в най-добрия случай, но често дори опасна) храна е моя отговорност. Да обичам тялото си - моят единствен дом в този живот, е моя отговорност. Моя отговорност е да се храня умерено и разнообразно, с уважение и грижа, да следя какво влиза в мен и от какво се изгражда тялото ми.

Можем сами да влезем в него, въпреки трудностите и дивата съпротива. Но няма друг начин, ако искаме не просто да живеем, но и да се чувстваме добре.