Ако искате да зарадвате любимите си хора с домашна, вкусна закуска, направете баница. Не е трудно, става бързо, а е супер вкусно. Можете да използвате различна плънка, ние ви предлагам един неустоим вариант - със сирена.

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница
5 яйца
300 г сирене
1 кофичка кисело мляко
масло за отгоре
олио
газирана вода

Начин на приготвяне:

Започнете с плънката. Разбъркайте яйцата.

Сложете бакпулвера в киселото мляко и след това добавете към яйцата. Сложете сиренето. Може да добавите и малко олио.

Разбъркайте добре, за да се получи хомогенна смес, в която няма големи бучки.

В предварително намазнена тавичка сложете 1-2 кори, след това сложете от плънката. Отгоре сложете кора и намажете с олио - може да използвате четка, за да не стане твърде мазна баницата.
Редувайте така, докато свършат корите и плънката.

Последните две кори оставете без плънка.

Отгоре направете няколко разреза и сложете малки парченца масло.

Залейте с газирана вода и сложете да печете в предварително загрята фурна на 200 градуса фурна за около 30 минути. Баницата ще се "надуе" и трябва да се получи златиста коричка.
Когато е готова, извадете и покрийте с кърпа, докато изстине.