Очаквате гости и искате да ги впечатлите с изискани и вкусни хапки? Тези кошнички са перфектни за тази цел, ето как да ги приготвите бързо и лесно:

Необходими продукти: 
1 синьо сирене Castello® Danablu (запазете малко за натрошаване) 
24 листа кори за баница изрязани в квадратна форма (приблизително 10х10 см) 
100 г крем сирене 
75 г масло 
4 резена прошуто 
1 - 2 смокини 
4 ч.л. течен мед 
риган 
сол

Приготовление: 
1. Загрейте фурната на 200С (с включен вентилатор). 
2. Разтопете маслото в тиган. 
3. Намажете с част от разтопеното масло форма за мъфини (ако имате с 8 отвора). 
4. След това намажете корите с масло и наредете 3 парчета едно върху друго във всеки отвор от формата. Печете за около 10 минути или докато станат златисти и хрупкави. 
5. Смесете синьо сирене Castello® Danablu и крем сиренето в купа и добавете сол на вкус. (Запазете 1/3 от синьо сирене Castello® Danablu, за да го натрошите накрая) 
6. Нарежете смокините на филийки и нарежете прошутото на половина. 
7. Напълнете изпечените хрупкави кошнички с кремообразния пълнеж от синьо сирене, отгоре сложете прошутото, смокини и натрошете още Castello® Danablu. 
8. Добавете малко пресен риган и малко мед и сервирайте веднага.