Време е да се отдадем на апетитно изкушение и да празнуваме с уникален апетайзър, който ще подсили предколедното ни настроение. Ето какво ще ви бъде необходимо за този фантастичен кулинарен акцент:
Необходими продукти:
2 броя бри Castello® Екстра Натюр
100 г лешници
100 г неосолени шамфъстък ядки
100 г сушени боровинки
100 г сушени червени боровинки
)
Приготовление:
1. Отрежете страничната кора от бяла плесен на бри Castello®Екстра Натюр от двете страни, сложете в купа и с помощта на бъркалка го разбъркайте, докато придобие консистенция за мазане.
2. Накълцайте ядките и сушените боровинки.
3. Добавете част от тях в купата при сиренето бри и разбъркайте докато се разпределят равномерно.
4. След това с помощта на лъжицата оформете топка и прехвърлете сиренето в останалите ядки и боровинки и оваляйте топката сирене, така че те да полепнат по цялата ѝ повърхност.
5. Поставете в чиния за сервиране. Подредете отстрани крекери и още от ядките и сушените боровинки и сервирайте.