Елегантен начин да започнете една прекрасна вечер - нашата рецепта за кростини с меко бяло сирене е идеалният начин да посрещнете гости. Хрупкавият хляб, кремообразното сирене и пикантните пиперки ще предизвикат интереса им и ще ги накарат да поискат още. Нека празненствата започнат с Castello®. 

Необходими продукти: 
12 филийки от багета 
2 опаковки бри Castello® Creamy white 
6 големи меки пиперки, разделени на четвъртинки 
30 г едро нарязан солен шамфъстък 
зехтин 
морска сол 

Приготовление: 
1. Извадете сиренето бри Castello® Creamy white от хладилника около ½ час преди сервиране. 
2. Намажете филийките хляб с малко зехтин и поръсете с морска сол. Запечете ги във фурната за около 10 мин. на 200°, докато станат хрупкави и златисти. 
3. Нарежете сиренето на филийки и го подредете върху хляба. Гарнирайте с пиперките и поръсете с шамфъстък.