Сигурен начин да дадете старт на деня или вечерта - нашата рецепта за Power bowl отговаря на името си. Вкусовете, които носят меки контрасти, ще ви дадат прилив на енергия и витамини. Перфектна алтернатива на класическата салата или пък лека и свежа алтернатива на основно ястие.
Необходими продукти:
1 консерва бял боб, канелини
200 г зрял чедър Castello®
1 авокадо
2 с.л. сусамови семена
50 г добре измит бейби спанак
50 г бадеми
песто от сушени домати
сол
смлян черен пипер
хляб с квас за гарнитура
Приготовление:
• Изплакнете добре боба в студена вода.
• Разрежете авокадото на две половини и ги поставете в две купички.
• Нарежете зрелия чедър Castello® на кубчета и го добавете в купичките.
• Поръсете авокадото със сусам.
• Сега добавете бейби спанака и бадемите в купичките, поръсете със сол и черен пипер и сервирайте с доматено песто.