Предлагаме ви освежаващ десерт, с който да впечатлите гостите си или цялото семество. Приготвен с помощта на Exquisa Zero с 0% добавена захар.

Необходими продукти за 4 порции

2 чаши кварк Exquisa Zero Манго

250 мл портокалов сок

2 с. л. царевично брашно

1 шушулка ванилия

150 г боровинки

200 г сметана за разбиване

100 г захар

50 г овесени ядки

Приготовление:

1. Разбъркайте 2 с.л. портокалов сок и нишестето до гладка смес. Останалият портокалов сок се кипва, разбърква се със смесеното нишесте, кипва се, като се разбърква, и се оставя да къкри за около 1 минута. Добавете ванилията от шушулката и разбъркайте. Оставете портокаловия крем да се охлади.

2. Разбийте сметаната, докато стане с твърди връхчета. Разбъркайте кварка Exquisa манго докато стане гладък и после добавете към него сметаната, след това добавете и боровинките. Разбъркайте портокаловия и ваниловия крем. Изсипете крема в десертни чаши и го охладете за около 1 час.

3. Карамелизирайте захарта в тиган без мазнина. Разбъркайте овесените ядки в карамела и ги оставете да изстинат. След това го натрошете. Сложете крема в чаши за сервиране и украсете с карамелени трохи и пресни боровинки.