Дами, сладоледът и шоколадът не са напълно забранени, ако сте на диета
Автор
Веселина Петрова

Дами, сладоледът и шоколадът не са напълно забранени, ако сте на диета

Дълги години специалистите ни обясняваха, че ако искаме да отслабнем, трябва да спрем да хапваме всякакви изкушения. Но ново проучване, публикувано в списание Physiology & Behavior, гласи, че понякога е полезно да се поддадеш на апетита си.

Изследването, ръководено от д-р Нуф У. Алфузан и д-р Манабу Т. Накамура от Университета на Илинойс в Ърбана-Шампейн, показва, че от време на време удовлетворяването на хранителните желания може да ускори процеса на отслабване, вместо да го възпрепятства.

Докато обикновеният глад не е конкретен – просто усещане за нужда от храна – желанията са насочени към определени продукти, като шоколадов десерт или сладолед. При хора, които се опитват да отслабнат, тези желания обикновено са насочени към калорични храни с високо съдържание на мазнини и захар.

Проучването проследява 30 възрастни в продължение на 24 месеца, като всички участници са имали цел да отслабнат. Резултатите показват, че участниците, които успели да свалят над 5% от телесните си мазнини, имат по-слаб апетит за вредни храни. От друга страна, тези, които не са постигнали съществен напредък в отслабването, продължавали да изпитват привличане към калорични изкушения.

Вместо пълно изключване на т.нар. cheat meals, участниците били насърчени да включват малки количества от желаните калорични храни в своето балансирано хранене. Резултатът? По-бързо и устойчиво отслабване.

Изследователите заключават, че контролираното удовлетворяване на желанията може да помогне за избягване на прекомерно преяждане по-късно и за поддържане на мотивацията.Авторите препоръчват включване в програми за справяне със стреса и тревожността, които могат да допринесат не само за подобрено психическо състояние, но и за по-ефективно отслабване, пишат от "Телеграф".