Havarti не е просто сирене – то е покана да забавиш темпото и да внесеш малко скандинавска хармония в ежедневието си. Добавате Castello® Havarti Creamy към вашите салати и се насладете на кремообразна текстура и на богат млечен вкус.

Необходими продукти:
4 пресни яйца
5 мл оцет
20 филийки багета по избор
3 с.л. зехтин
пресни зелени салати по избор
5 - 6 репички
100 г Castello® Хаварти Creamy
пресни билки

Приготовление:

1. Запечете филийките багета до хрупкавост в грил тиган с масло.
2. Нарежете репичките на тънки фини резени и ги сложете в ледена вода, за да станат хрупкави.
3. Кипнете вода в тенджера. Намалете огъня, за да поддържате топлината, и добавете сол и оцет. Разбъркайте водата, така че да се завихри и добавете яйцето. С лъжица съберете белтъците. Оставете да се вари 4-5 минути и го сложете в ледена вода, за да спре да се готви.
4. Сложете измитата зелена салата в купа, след това варените яйца и отгоре добавете крутони, тънко нарязано сирене Castello® Хаварти Creamy, репички и билки.
5. Добавете малко сол, пипер и зехтин. Сервирайте веднага.