Италиански коледен сладкиш Панетоне

26 декември 2020 | 08:00
32630
0

Уханието на италианския коледен сладкиш Панетоне е истинска магия, а когато той е домашно приготвен, празникът е става незабравим! 

ОТ КАКВО ИМАШ НУЖДА

100 ml топла вода
50 g мая
60 g захар
3 яйца
1 бр. ванилова шушулка
настъргана кора от лимон
1/2 ч.л. сол
160 g масло Lurpak
275 - 325 g брашно
70 g захаросана портокалова кора
70 g стафиди
1 яйце
50 g бадемови стърготини

КАК ДА ПРИГОТВИШ

1. Смеси топлата вода, маята и 1 супена лъжица захар. Остави да престои до получаване на пяна, около 15 минути.

2. В друга купа разбъркай яйцата, ванилията, лимонената кора, солта и останалото количество захар до получаване на въздушна и стегната смес. Добави сместа с маята.

3. Загрей маслото, докато започне да се топи.

4. Добави брашното към яйчената смес малко по малко, като започнеш със 180 g, и накрая добави разтопеното масло. Разбъркай остатъка от брашното към сместа (може да не се нуждаеш от цялото количество. Тестото не трябва да бъде нито твърде лепкаво, нито сухо).

5. Разточи тестото за 10 минути, докато стане меко и разтегателно.

6. Постави го в купа, омаслена с малко олио. Покрий го с чиста кърпа и остави да втаса на топло място за около час.

7. Оформи втасалото тесто в кварат. Поръси с портокалова кора и стафиди и го покрий отново с кърпа, като го оставиш да втаса още 30 минути.

8. Включи фурната на 180. Намазни форма за Панетоне с масло.

9. Внимателно прехвърли тестото във формата, намажи го с разбито яйце и го поръси с бадемови стърготини. Сложи да се пече, като го оставиш да се надигне до достигане на двойна големина.

10. Изпечи за още 35 минути.

11. Изключи фурната и остави сладкиша да изстине в нея. Нарежи и му се наслади на момента. Voilà!


(в материала има продуктово позициониране)

Woman.bg

Сайтът за истинската жена
Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.